Dalla Nostra pluriennale esperienza nel settore della ristorazione ed intrattenimento, siamo pronti a portare una ventata di freschezza sul nostro lago, da noi definito uno dei più belli in assoluto, cercheremo di dare lustro al territorio con le nostre novità di tipologia importante ed attenta su tutti i fronti, dalle materie prime alla produzione dei prodotti da piatto, non misceliamo prodotti che non possono essere, in ogni caso, dedicati alla preparazione, ( es. non faremo mai un primo al salmone con panna e pomodoro) i prodotti vanno rispettati per quel che la loro natura li ha impostati e noi sappiamo fare cucina.

 la nostra Cucina. tipica Locale e Tradizionale., sulla base delle nostre origini, proponiamo cucina Bergamasca, Piemontese e Ligure, materie prime di alta qualità. pesce di mare, le migliori carni bianche e rosse. tutto rigorosamente prodotto alla griglia, con maestranza da parte dei nostri chef, 

Non possiamo dimenticare le nostre fantastiche fritture di pesce. i primi di Stagione, i taglieri di salumi, insaccati e formaggi, prodotti artigianalmente da mastri locali,